Nasceu por volta de 1610, provavelmente em São Paulo.
Foi o terceiro dentre os oito filhos do português Capitão-mor Pedro Vaz de Barros e da brasileira Luzia Leme.
Em 1639, no posto de Capitão de Infantaria, Luís participou da expedição que saiu de São Paulo para socorrer as capitanias de Pernambuco e Bahia contra a invasão dos holandeses. Levou em sua companhia muitos índios de sua propriedade. Esta expedição foi liderada por Antonio Raposo Tavares, e dela participou também o Capitão Valentim Pedroso, irmão mais velho de Luís Pedroso de Barros.
Luís esteve na célebre retirada de Luís Barbalho Bezerra do cabo de São Roque até a cidade de Salvador na Bahia.
Casou-se na Bahia, com Leonor de Siqueira Góes e Araújo, filha de Jorge de Araújo de Góes e de Ângela de Siqueira.
Após o casamento, Luís regressou a São Paulo trazendo sua esposa.
Em 1656, partiu para outra expedição atravessando o Brasil à procura de ouro dos incas. Dirigiu-se à região dos índios serranos, no território da Bolívia e no reino do Peru.
Faleceu nesta expedição, antes de regressar a São Paulo.
Luís faleceu em 1662, no reino do Peru.
Foi pai de duas filhas:
1.1. Maria de Araújo, nascida em 1645, em São Paulo, SP (batizada em 15 de Agosto de 1645). Casou-se com Lourenço Castanho Taques, o Moço, filho de Lourenço Castanho Taques e de Maria de Lara [citados em 1.2.]. Maria de Araújo faleceu em 1683, em São Paulo; Lourenço, o Moço faleceu em 1708.
1.2. Ângela de Siqueira, nascida em 1648, em São Paulo, SP (batizada em 1º de Junho de 1648). Casou-se com Sebastião Fernandes Correa, filho do português Sebastião Fernandes Correa e de Anna Ribeiro de Alvarenga (Freitas). Após a morte de Sebastião, Ângela casou-se pela segunda vez, com Capitão-mor Pedro Taques de Almeida, filho de Lourenço Castanho Taques e de Maria de Lara [citados em 1.1.]. Ângela faleceu em 1730.
Sebastião exerceu os cargos de provedor e contador da Real Fazenda da capitania de São Paulo
O filho de Ângela e Sebastião, Timótheo Corrêa de Góes esteve envolvido em célebre tumulto na vila de Santos.
