Nasceu por volta de 1335, na Espanha.
Filha de Suero Fernandez de La Vega e de Elvira de Salzedo.
Em 1351, Pedro I, o Cruel, mandou assassinar Garci Laso de La Vega (filho de Garci Laso de La Vega, o Velho, e de Urraca de Castañeda). Pouco depois, a viúva, Leonor Gonzalez de Coronado, temendo por sua própria vida, fugiu para Gijon, nas Astúrias, buscando refúgio junto à corte de Henrique II.
Leonor veio acompanhada por seu filho (o terceiro Garci Laso de La Vega) e por uma jovem donzela, Elvira Iñiguez de La Vega, "parente de seu marido".
Elvira havia perdido seus pais na infância e fora criada na casa de Garci Laso de La Vega (o assassinado) como filha. Não tardou para que se tornasse amante de Henrique II, que nesta ocasião já estava casado com Juana Manuel de Castela.
Elvira não se casou, mas teve filhos naturais com Henrique II, o das Mercês, Rei de Castela, nascido em 13 de Janeiro de 1332, em Sevilha, filho natural de Alfonso XI, o Justiceiro, Rei de Castela, e de Dona Leonor Nunez de Guzman. Henrique faleceu em 30 de Maio de 1379, em Santo Domingo de La Calzada.
